Pudim de leite condensado pronto em 30 minutos – na panela de pressão.

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Hoje a Casa da Dinha traz uma dica super legal para você preparar a sua receita preferida de pudim em menos tempo. Quer saber como? Na panela de pressão! Isso mesmo, vamos explicar o passo a passo.

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– Antes de começar, certifique-se de que a sua forma de pudim cabe dentro da sua panela de pressão. Se couber, ótimo!

– Caramelize a forma de pudim do jeito que você está acostumada. Aqui na Casa da Dinha, simplesmente derretemos o açúcar (aproximadamente 5 colheres) no fogo (direto dentro da forma).

– Faça a sua receita preferida. Nós batemos no liquidificador: 1 lata de leite condensado + a mesma medida de leite + 3 ovos inteiros.

Agora aqui vai o segredo: Após colocar o conteúdo batido na forma, cubra-a com papel alumínio e amarre bem a volta toda (boca da forma) com um barbante. Nós colocamos 2 barbantes para garantir que não entre água.

– Certifique-se de que não haja nenhum furo em sua forma, mesmo que na superfície superior.

– Coloque a medida de 2 dedos de água – apenas – na panela de pressão e encaixe a forma com o pudim já coberto com papel alumínio dentro da panela.

– Feche e leve ao fogo. 

– Após pegar pressão, marque 20 minutos.

– Espere esfriar a água para retirar a forma da panela, ou tire com cuidado.

– Seu pudim está pronto, basta esfriar e servir.

Observação: Esta dica é de preparo, portanto você pode testar com qualquer outra receita de pudim, como de pão, brigadeirão, quindim, de café e outros.

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Derramou vinho tinto? Calma, a Casa da Dinha tem uma dica infalível.

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Com o fim do verão e temperaturas mais amenas, que tal brindar com um vinho? Para os amantes de vinho tinto então, o clima está altamente convidativo. Mas aí acontece o inesperado, uma taça se empolga e resolve cair justo no seu tapete bege, na sua cadeira de tecido e é claro, na sua toalha branca importada… Calma, a Casa da Dinha tem uma super dica. E esta é garantida, já testamos aqui na Casa – ESPUMA DE BARBEAR!!! Isso mesmo, você deverá pegar imediatamente a espuma de barbear (mas tem que ser aqueles frascos de espuma mesmo e não de gel que se transforma em espuma), aplique uma boa quantidade do produto sobre toda a mancha e deixe agir por alguns minutos (uns 15 minutos), então retire o excesso de espuma com um pano seco e depois esfregue um pano úmido no local. Você vai ver que ao retirar o excesso de espuma a mancha já estará bem clarinha. Tenha sempre em casa um frasco de espuma de barbear e deguste seu vinho tinto sem preocupação! Rsrsrs

Site novinho em folha – www.casadadinhastore.com.br

A Casa da Dinha está em festa! E você é nosso convidado (a) para entrar e comemorar conosco. É que estamos lançando o site oficial da Casa. Nele você encontrará tudo sobre a Casa da Dinha, seus produtos oficiais e exemplos de produtos desenvolvidos especialmente para cada cliente – Linha All Celebrate. Entre (www.casadadinhastore.com.br), e sinta-se “em casa”!

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Carol Morais ministra Oficina Culinária e Workshop em São Paulo

O novo ano começou e é hora de eliminar aqueles excessos ocasionados pelas festas de fim de ano. Para dar incentivar e colaborar com as novas metas de início de ano, a nutricionista goiana Carol Morais bloqueou alguns dias em sua agenda para estar em São Paulo. Nos dias 21 e 22 de janeiro, a nutricionista funcional estará na cidade ministrando a Oficina Culinária Detox Gourmet e o Workshop Projeto Verão pra Vida Toda. Ambos retratam o já conhecido e muito falado detox – ou ainda, processo de desintoxicação do organismo. Na mesma semana, Carol estará em Campinas, interior do estado, também com a Oficina Culinária, em 23.

CarolCarol trocou o jaleco pelo avental e decidiu ensinar as pessoas a cozinhar exatamente como elas devem comer ao perceber que prescrever, simplesmente, não contribuía totalmente com as mudanças necessárias. Adepta da filosofia de que comida – antes de ser fonte de nutrientes – é fonte de prazer e redenção, Carol ensina em seus Programas, a preparar pratos deliciosos e nutritivos, que podem (e devem!) ser consumidos por toda a família.

Todos os preparos de alimentos buscam preservar os nutrientes, cozinhando de maneira saudável, incrivelmente saborosa e apetitosa também aos olhos. Com o uso de ingredientes frescos e orgânicos, ela viaja o Brasil com o programa Detox Delivery Gourmet, as Oficinas de Culinária Detox Grourmet e o workshop Projeto Verão Pra Vida Toda.

 Projeto Verão Pra Vida Toda

Carol Morais é idealizadora do #projetoveraopravidatoda no Instagram. A ação propõe aos usuários da rede social a mudança dos hábitos diários, numa conduta pautada pela saúde e o bem-estar durante todos os dias da vida. Trazendo para a vida real, a ação se transformou em workshop e o Projeto Verão pra Vida Toda gira em torno do ato de comer, simples e fundamental, mas que ficou complicado nos últimos tempos. O objetivo é usar a alimentação na conquista de uma vida plena, tranquila e, principalmente, longínqua e cheia de qualidade. Ela convida os participantes a trilhar caminhos inteligentes e fáceis em busca da felicidade mais plena. Com duração de 3 horas, Carol oferece ferramentas para melhorar e estimular o pensamento, alimentação e qualidade de vida.

Graduada pela Universidade Federal de Goiás, Carol é especialista em Fitoterapia e Nutrição Esportiva Funcional e culinarista pela escola Recipease de Jamie Oliver em Brighton, Inglaterra.

 Serviço:

São Paulo :: Oficina Culinária Detox Gourmet – 21/01 (14h às 17h) e 22/01 (19h às 22h)

Cardápio: Salada Figue (mix de folhas, abacate, tomate e molho de tangerina) e truques para fazer uma salada funcionar, Quinoa Marroquina e Mousse de Maracujá. Tudo detox!

Inscrição: R$300,00

 Workshop Projeto Verão pra Vida Toda – 21/01 (19h às 22h). Temas abordados:

– Corpo como meio e não como fim; Ser ativo é diferente de ser atleta.

– Sinais do corpo e planos traçados a partir deles: TPM, enxaqueca, gastrite, depressão.

– A influência das toxinas e seus resultados: Célula de gordura, replicação celular inadequada, hormônios e metabolismo desregulado, entre outras.

– Por que contar calorias não funciona; Alimentos alergênicos: glúten e lactose. E o cálcio do leite?

– Prefira alimentos de verdade; Crenças e emoções relacionadas à alimentação;

– Prazer imediato e recompensa: como lidar com o famigerado eu mereço;

– Preços e tempos: tudo na ponta do lápis.

Inscrição: R$400,00

Combo: 1 Oficina + Workshop: R$600,00.

Local: Cozinha Dedo de Moça, Rua Oscar Freire, 329, Jardim Paulista.

Campinas :: Oficina Culinária Detox Gourmet: 23/01 (19h às 22h) – Café 11.16 – Rua Emílio Ribas, 1058, Cambuí.

Cardápio: Suco Verde e variações, Salada com chips de abóbora e truques para não errar, risotto de quinoa ao molho pesto, sorvete de banana com casquinha de chocolate.

Inscrição: R$280,00.

Informações: contato@falecomanutricionista.com.br.

Adeus Ano Velho, Feliz Ano Novo!

Ooohhh ironia do destino. Dias, quase meses, sem postar aqui e chega o último dia do ano, resolvo correr atrás do prejuízo! É, mas acontece. E para não passar 2013 em branco – apesar de termos colorido bastante esse ano -, sentei para escrever-lhes algumas palavras.

ImageNum piscar de olhos, passaram-se 365 dias. It seems like yesterday. Muito do que fora prometido, cumprido foi. Um ano bem atípico, este a encerrar-se. Fizemos muitas coisas diferentes. Deixamos a imaginação rolar e permitimo-nos sonhar o diferente. Começamos,  desistimos, começamos de novo! Vivemos mais, com bem menos, e ainda assim soubemos ser felizes. Conhecemos muita gente nova e bem interessante. Algumas delas ocuparam espaços bem significativos em nossas vidas. Lutamos contra nós mesmos, e, como não podia ser diferente, saímos vitoriosos de algumas delas. Crescemos, amadurecemos, sentimos saudades de muita gente que a distância não nos permite visitar com frequência – mas que permanecerão para sempre na memória, no coração e na “wish list”. Vivemos com muito amor. E no final de tudo, é isso que importa!

ImagePara 2014, desejamos estar ainda mais perto de você. A Casa da Dinha, que nasceu nesse ano de 2013 somente para satisfazer uma vontade minha, tomou corpo, foco, missão e valor! Fizemos muitas festas neste ano, mas a experiência nos fez ver que o que gostamos mesmo é de criar lembranças! Para esse ano que inicia em menos de 12 horas, prometemos:

– Criar mais lembranças exclusivas e diferenciadas, para marcar os seus momentos especiais;

– Desenvolver mais fornecedores em harmonia com os nossos valores e objetivos;

– Aproximar mais pessoas do amor e da felicidade plena;

– Proporcionar mais momentos de alegria, esperança, união, respeito e paz entre todos;

– Gerar felicidade com pequenos atos e lembranças, que assim como a Casa da Dinha, marcam para sempre!

ImageFELIZ ANO NOVO PARA TODOS NÓS. UM ANO QUE CHEGA EM BRANCO, PARA COLORIRMOS COMO QUISERMOS – E A CASA DA DINHA TE DÁ UMA MÃOZINHA NESSA MISSÃO! CONTE COM A GENTE!

Casa da Dinha participa de Bazar de Natal em Salto/SP

Depois de amanhã é Black Friday, e eu que sentei em frente ao computador para escrever um texto sobre outríssima coisa, me pego falando sobre isso. Assumo não ser fã desse dia. Acho bem sem sentido, na verdade. Porque o Brasil quer copiar o que tem de bom nos outros países, mas não copia por completo. E copiar por completo demanda o governo – inclusive – assumir sua parte. Se você estiver nos Estados Unidos, se joga na sexta negra e aproveite as promoções “super-promoções-mesmo”. Quando camisas estão de 50 por 5 dólares, bolsas famosas de 500 por 50tinha…, e assim vai. Mas se você está por aqui, não se empolgue não, porque as super promoções daqui referem-se a produtos com preços pela metade do dobro. Ou seja, no sense!

Enfim, vai de cada um. A Casa da Dinha Store não vai entrar na onda Black, até porque nós somos muito COLOR pra isso. Gostamos do colorido e sendo assim, estamos preparando um super Bazar de Natal, que coincidentemente, começa na sexta negra. O Bazar físico será em Salto, minha cidade querida, num Condomínio pop daqui. Mas vamos ultrapassar as barreiras físicas e transformá-lo num mundo virtual e vocês que passam por aqui também poderão se divertir com as nossas opções natalinas e preços diferenciados de oportunidade. Para ficar mais fácil, curte a nossa página no Facebook.com/blogcasadadinha, inclusive lá tem loja e dá pra comprar direto!

Se estiver em Salto, Itu, Indaiatuba, Campinas, Sorocaba ou quiser vir de mais longe, dá um pulo no Bazar. Além das nossas Lembranças que Marcam, outros vários produtos artesanais, pijamas, cookies decoradas, panetones e pão de mel, estarão disponíveis. Vai ser muito divertido! Vem gente, vem! Dias 29 e 30 de novembro (sexta e sábado, pra você não precisar pensar…), das 14h30 às 18h30, no Condomínio Monte Belo, em Salto/SP.

Anuncio Bazar de Natal

Paixão por aromas!

Tô doente! A paixão por aromas e lembranças que marcam, só cresce! E esse negócio de procurar cheirinhos que tenham tudo a ver com cada pessoa que deseja ser lembrada, tá virando obsessão! Medo! Paixão! Saudade! Vontade! Novidade!

E eu não páro! Agora criei o Casa Viva! É um aroma delícia, cítrico como o verão, mas adocicado “como a vida deve ser”. Ataquei de alquimista e deu certo. misturei essências que “julguei” combinarem, e… tchanam! Deu muito certo!

O Casa Viva ganhou esse nome pelo poder estimulante que tem. Ele é capaz de deixar as pessoas acesas, vivaz e há quem diga até mais “saidinhas”. Por conter gengibre (já comecei a entregar os meus super ingredientes…), há quem diga que ele tem poderes afrodisíacos. Gostou? Amou? Gamou? Pede o seu e faz o teste. Promete-se dias de muito amor e vida daqui em diante!

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Casa Viva está disponível nos difusores violino de 70ml e no tinteiro de 180ml. E também no spray de 60, 120 e 220ml.